週末のワインが楽しみ。 今週の香り・テイストをアロマセラピストの感覚で・・・
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あけましておめでとうございます。
と・・・
もう、一月も半月を過ぎてしまいましたね!
そう思うと1か月もあっと言う間。
一年の1/12が終わってしまいます。
早いですね~

今年の幕開けワインは、少しリッチ。
FOUGERAY de BEAUCLAIR
s-FOUGERAY.jpg
ちょっといつもより高かったそうです。
ん~古い樽の香りが深みを出します。
アロマセラピスト的に言うと・・・
年末に下したパイン(スコッチパイン)の香りに似てますね~
超バルサム調です。
香りと味の一致するワインでした。

こちら『えびすロール』
s-EBISU.jpg
西宮神社に初詣に行った時に近くにあるケーキ屋さん(3brothers)でゲット。
数量限定なんで買えない時もあるそうです。
形は堂島ロール風。
味はスポンジも生クリームも全く違った感じでかなり美味しかったですよ~

今年もワインいっぱい飲みますよ~

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