週末のワインが楽しみ。 今週の香り・テイストをアロマセラピストの感覚で・・・
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今週は、チリのピノです。
Casillero
「悪魔の蔵」と呼ばれる伝説の蔵で熟成したワイン。
と書いてありました。
ん~
なるほど・・・
「悪魔の蔵」とはどんな蔵なのか?よくわかりませんが
樽の香りがしみわたる私好みの濃厚な香りです。
さわやかと言うよりは深みのある古い香り・・・
今、ユーカリレモンの香りが部屋に漂っていますが
「なんか似てるかも?」
シトラール(レモンの様な香り)を抜いた感じ!
味も香りとぴったりマッチしました。
香りから想像する味でしたね~
かなり美味しかったです。
久し振りにスペインのワインを思い出し飲んでみたくなりました~
ケーキ
先日、お友達のセラピストさんにいただいたケーキを食べながら・・・
クッキー見たいで、私の大好きなレーズンとくるみの入ったケーキでした。
あ~幸せ!
美味しかったです。
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